東北網6月6日訊 制定《大慶市城市餐廚廢棄物收集運輸處置工作實施方案》，逐區(qū)制定廚余垃圾收集履約協(xié)議簽定實施計劃，聯(lián)合屬地不定期開展違法偷盜私運廚余垃圾打擊行動，設立廚余垃圾違法收運社會監(jiān)督舉報熱線……年初以來，大慶市城管局不斷加強市餐廚廢棄物收集、運輸、處理體系全過程監(jiān)督管理力度，逐步實現(xiàn)了餐廚廢棄物處理的無害化、減量化、資源化，走出了一條餐廚廢棄物治理規(guī)范化、著力構造特色無廢城市的“大慶路徑”。

　　市區(qū)兩級聯(lián)合成立專班

　　展望城區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展前景、整合公共機構消納廚余垃圾需求后，大慶市城管局根據“組織實施業(yè)戶摸排、上門履行業(yè)主簽約、規(guī)范收集運輸行為、提升終端處置效能、強化行政執(zhí)法處罰”5個環(huán)節(jié)，制定了《大慶市城市餐廚廢棄物收集運輸處置工作實施方案》，聯(lián)合屬地城管部門共同成立了餐廚廢棄物收運體系建設專班，形成了“市級專人包片、區(qū)級具體包點”上下聯(lián)動工作機制。

　　按照收運監(jiān)管、計量管理、安全運營、環(huán)境保護和社會責任5個方面，為餐廚廢棄物收運處置企業(yè)制定了22項考核任務，將考評結果與作業(yè)經費掛鉤，督促企業(yè)規(guī)范運營。

　　八成餐飲機構成功簽約

　　征得廣大餐飲商戶理解支持，是順利推動餐廚廢棄物規(guī)范收運必要保障。為了打通收運前端壁壘渠道，大慶市城管局依據各區(qū)餐飲商業(yè)組團集群區(qū)位和“早中晚”不同經營時限，堅持“集中高效、便民錯峰”和“先公共機構、后個體經營，先商業(yè)集群、后城鄉(xiāng)結合，先主要街道、后背街小巷”原則，逐區(qū)制定廚余垃圾收集履約協(xié)議簽定實施計劃。截至目前，已簽約餐飲商戶2500余家，占全市總量80%。與此同時，印制5000余份《餐廚宣傳冊》，倡導餐飲商戶以防止“地溝油”回流餐桌為己任，理解支持廚余垃圾規(guī)范收運工作。

　　在收運行為的規(guī)范方面，市城管局要求餐廚廢棄物收運處置企業(yè)按照“日處置廚余垃圾能力150噸”標準，配套相關收運車輛及司乘人員，建設車輛運行智能管理平臺，安裝車輛沖洗消菌設備，科學規(guī)劃廚余收運“時間表”“路線圖”，并做好各類重大活動期間需變更收運時限及路線的應對預案，遏止“棄運拒收”“棄偏繞行”等現(xiàn)象發(fā)生。

　　設置熱線整頓私運偷盜

　　在“左手”狠抓規(guī)范收運廚余垃圾的同時，大慶市城管局“右手”緊握成拳，聯(lián)合屬地不定期開展違法偷盜私運廚余垃圾打擊行動。截至目前，已聯(lián)合制止勸返違法偷盜廚余垃圾行為4起，查處偷盜廚余垃圾個體行為12起，違規(guī)處置廚余垃圾餐飲商戶2個，暫扣收運車輛9臺。

　　此外，大慶市城管局還專門設立了廚余垃圾違法收運社會監(jiān)督舉報熱線4600118。隨著廚余垃圾管理工作進一步規(guī)范，市民食品安全意識也逐漸提高。該舉報熱線自主增加了輔助功能，逐步呈現(xiàn)出“行業(yè)管理轉向社會監(jiān)督、上門簽約轉向主動邀約、線索摸排轉向公眾舉報”等趨勢，徹底將廚余垃圾管理工作推向全民自愿參與監(jiān)督管理的濃厚氛圍。

　　記者在采訪中了解到，“餐飲商戶履約協(xié)議簽訂和違法收運行政執(zhí)法處罰”兩項指標已納入大慶市年度縣區(qū)經濟社會發(fā)展主要責任指標考核評價。下一步，大慶市城管局會著力將廚余垃圾管理與大慶“無廢城市”創(chuàng)建工作深入融合，計劃在餐飲領域設立100個“無廢細胞”榮譽獎牌，授予連續(xù)3個月以上規(guī)范投放餐廚垃圾餐飲商戶。

　　大慶市城管局呼吁，請廣大市民從自身做起，做好廚余垃圾源頭分類投放，把好防止廚余垃圾提煉“地溝油”回流餐桌第一道關口，切實維護飲食安全。