近日，拜耳聯(lián)合呱呱叫農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社，在上海市浦東新區(qū)開啟再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐。2020年9月中國(guó)明確提出2030年“碳達(dá)峰”與2060年“碳中和”目標(biāo)，在全球氣候危機(jī)日益嚴(yán)峻，“碳中和”成為大趨勢(shì)的背景下，再生農(nóng)業(yè)這一概念頻繁出現(xiàn)在農(nóng)業(yè)、消費(fèi)大企業(yè)的重要運(yùn)營(yíng)規(guī)劃中。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)土地科學(xué)與技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)李保國(guó)在此前接受《中國(guó)科學(xué)報(bào)》采訪時(shí)曾說：“對(duì)土地的過度利用必然會(huì)導(dǎo)致土地的退化，且越強(qiáng)化利用，退化就越強(qiáng)烈，這一趨勢(shì)不可逆轉(zhuǎn)，但實(shí)施再生農(nóng)業(yè)能讓土壤更接近自然狀態(tài)，得到保護(hù)性的高效利用。”總體而言，“再生農(nóng)業(yè)”指向有利于減污降碳、修復(fù)生態(tài)的農(nóng)業(yè)模式。
盡管沒有放之四海而皆準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)解決方案，很多時(shí)候需要量身定制相應(yīng)方法，但不少大型跨國(guó)企業(yè)已開始了因地制宜的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐。
自2015年啟動(dòng)至今，拜耳耘遠(yuǎn)農(nóng)場(chǎng)已聯(lián)合全球近30家獨(dú)立農(nóng)場(chǎng)合作，實(shí)踐再生農(nóng)業(yè)理念。即將正式加入拜耳耘遠(yuǎn)農(nóng)場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的上海呱呱叫農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社，將引入兩大技術(shù)實(shí)踐再生農(nóng)業(yè)，包括兼顧節(jié)水、改善土壤和減排等效益的直播稻試驗(yàn)，及土壤微生物降解農(nóng)藥廢液處理裝置。
直播稻指直接播種的水稻，省去了育苗、移栽、插秧的過程，可大量節(jié)省勞動(dòng)力，減少成本及溫室氣體排放，有可能對(duì)中國(guó)廣泛分部的小農(nóng)生計(jì)提供改善。但直播稻根系分布淺、易倒伏，因此在實(shí)踐上也更具抗病、抗倒等難點(diǎn)。
拜耳農(nóng)藥廢液處理裝置主要解決農(nóng)藥廢水點(diǎn)源污染問題，采用生物降解農(nóng)藥及其代謝物的方法，主要原理是利用土壤微生物在自然條件下降解農(nóng)藥，控制環(huán)境釋放和特殊工業(yè)廢物，目前已在廣西，山東和黑龍江示范推廣。
今年5月，拜耳作物科學(xué)、雀巢、耐特菲姆公司，與洪益糧食種植專業(yè)合作社在在黑龍江省大慶市肇源縣聯(lián)合實(shí)施水稻再生農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。項(xiàng)目一期共涵蓋水稻種植面積5000畝，通過保持土壤表面作物覆蓋及運(yùn)用“土壤活力+根系動(dòng)力”方案，重建土壤肥力、引入滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)以減少水資源的浪費(fèi)，并降低甲烷等溫室氣體的排放。
除拜耳外，一些國(guó)際知名的消費(fèi)品牌也在這一領(lǐng)域有所發(fā)展。
百事公司早在2021年就宣布再生農(nóng)業(yè)目標(biāo)，指出通過可持續(xù)采購(gòu)農(nóng)作物和原材料來加速再生農(nóng)業(yè)，并加強(qiáng)農(nóng)業(yè)社區(qū)的發(fā)展。百事公司旗下許多品牌已經(jīng)開展再生農(nóng)業(yè)相關(guān)的具體執(zhí)行，百事公司在英國(guó)的樂事薯片引進(jìn)了“循環(huán)土豆” (circular potatoes)技術(shù)，利用土豆皮來生產(chǎn)低碳、營(yíng)養(yǎng)豐富的肥料，以減少種植土豆70%的碳排放量；桂格開發(fā)了“Opti-Oat”倡議，通過100多萬(wàn)個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)的分享來指導(dǎo)農(nóng)民提高產(chǎn)量，種植更可持續(xù)的燕麥。
2023年7月26日，沃爾瑪和百事公司宣布開展為期7年的合作，投資1.2億美元，重點(diǎn)支持美國(guó)和加拿大農(nóng)民改善土壤健康和水質(zhì)。合作目標(biāo)是到2030年在超過200萬(wàn)英畝的農(nóng)田上促進(jìn)可再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐，并實(shí)現(xiàn)400萬(wàn)噸溫室氣體的減排——約等于778300個(gè)家庭一年所需電量。
今年3月，麥當(dāng)勞在中國(guó)啟動(dòng)“再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃”，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)麥當(dāng)勞全球2050碳中和目標(biāo)。據(jù)悉這是首個(gè)由餐飲產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合推動(dòng)的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展探索，參與該計(jì)劃的供應(yīng)商分別為泰森、嘉吉、圣農(nóng)、辛普勞、麥肯、藍(lán)威、賓堡、味好美和金鮮食品
根據(jù)計(jì)劃，未來五年麥當(dāng)勞中國(guó)將向著實(shí)現(xiàn)再生農(nóng)業(yè)理念和實(shí)踐的系統(tǒng)化、規(guī)�；茝V和落地，推廣生態(tài)友好、可持續(xù)的種植與養(yǎng)殖發(fā)力。
雀巢同樣表示，計(jì)劃在2025年之前投資12億瑞士法郎，在公司的整個(gè)供應(yīng)鏈范圍內(nèi)推廣可再生農(nóng)業(yè)。
同為頭部農(nóng)業(yè)公司的，先正達(dá)集團(tuán)中國(guó)按照最小化對(duì)土壤的物理干擾、使農(nóng)地全年覆蓋作物、在時(shí)間和空間上使作物多樣化、精準(zhǔn)應(yīng)用生物和化學(xué)投入品、形成禽畜和作物綜合生產(chǎn)系統(tǒng)，這五個(gè)方面進(jìn)行實(shí)踐。推出用量少、更有效、更環(huán)保的殺蟲劑等植保產(chǎn)品，培育更具再生農(nóng)業(yè)特質(zhì)的作物品種，如整顆都可食用、減少食物浪費(fèi)的iStem®花椰菜，在常見的酷熱氣候也能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的ArtesianTM玉米等。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所研究員秦曉波表示，再生農(nóng)業(yè)發(fā)展的“政產(chǎn)學(xué)研用”多位一體的框架已經(jīng)構(gòu)建完成，快速發(fā)展黃金時(shí)期已經(jīng)到來。推動(dòng)再生農(nóng)業(yè)在華的進(jìn)一步發(fā)展，未來可從發(fā)揮公司技術(shù)力量、開展與學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)深度合作、打造示范工程、借助金融手段助力綠色低碳質(zhì)量轉(zhuǎn)型等方面著手。
拜耳作物科學(xué)中國(guó)業(yè)務(wù)拓展總監(jiān)郭京萍表示，耘遠(yuǎn)農(nóng)場(chǎng)作為拜耳再生農(nóng)業(yè)的重要實(shí)踐，其在全球和中國(guó)的合作，貢獻(xiàn)了可觀的再生農(nóng)業(yè)效益，有效帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。阿根廷Agricola Testa耘遠(yuǎn)農(nóng)場(chǎng)在2019至2023年合作期間，農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)13%、經(jīng)濟(jì)效益增加22%、總體減碳65%、土壤生物質(zhì)含量提高40%。再以亞太首家耘遠(yuǎn)農(nóng)場(chǎng)、北京銀黃綠色農(nóng)業(yè)生態(tài)園為例，2021-2023年合作期間，農(nóng)戶年收入提高10%、成本節(jié)約20%、處理含農(nóng)藥廢液約4000升，已與拜耳達(dá)成繼續(xù)合作意愿。
今年8月早些時(shí)候，拜爾發(fā)布2023年上半年財(cái)報(bào)。今年1-6月，拜耳收入254.33億歐元。三大業(yè)務(wù)板塊中，作物科學(xué)、制藥業(yè)務(wù)及消費(fèi)者健康業(yè)務(wù)報(bào)告期內(nèi)分別實(shí)現(xiàn)132.75億歐元、89.64億歐元和30.39億歐元營(yíng)收。作物科學(xué)受到草甘膦產(chǎn)品下滑影響，上半年下降8.6%，Q2下降18.5%。此外，制藥業(yè)務(wù)相對(duì)穩(wěn)定，消費(fèi)者健康業(yè)務(wù)創(chuàng)新高。
盡管拜耳作物科學(xué)受草甘膦拖累銷售額有所下滑，但該板塊在2022財(cái)年的表現(xiàn)卻頗為亮眼。2022年，拜耳集團(tuán)的銷售額增長(zhǎng)8.7%（經(jīng)匯率與資產(chǎn)組合調(diào)整），達(dá)到507.39億歐元，其中農(nóng)作物科學(xué)事業(yè)部銷售額增長(zhǎng)了15.6%（經(jīng)匯率與資產(chǎn)組合調(diào)整），達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的251.69億歐元。作物科學(xué)業(yè)務(wù)目前為拜耳最大的業(yè)務(wù)板塊。
更早些時(shí)候，seekingalpha于今年7月發(fā)布報(bào)道，稱拜耳首席執(zhí)行官Bill Anderson意欲分拆作物科學(xué)業(yè)務(wù)并成立公司上市。Bill Anderson原為羅氏制藥部門負(fù)責(zé)人，Bill Anderson擁有深厚的制藥背景，今年2月接替已經(jīng)掌舵35年的Werner Baumann執(zhí)掌拜耳。據(jù)悉，分拆計(jì)劃可能至少需要3-4個(gè)月的時(shí)間才能最終敲定。
