金征宇
中國工程院院士，江南大學原副校長
金征宇， 男，1960年5月出生，江蘇揚州市人。中國民主同盟盟員，教授，博士生導師，
曾任江南大學副校長。
2023年當選中國工程院院士。 [7]
金征宇當選中國工程院院士
11月22日，2023年中國工程院院士增選結果正式揭曉，江南大學金征宇當選。
中文名 金征宇 國 籍中國 民 族 漢族 出生地 江蘇揚州市 出生日期 1960年5月 畢業(yè)院校 無錫輕工業(yè)學院 學位/學歷 研究生學歷，博士學位 職 業(yè) 教師 專業(yè)方向 食品科學與工程領域碳水化合物資源開發(fā)與利用方向 職 務 江南大學副校長 主要成就 2023年當選中國工程院院士 性 別 男
1992年7月畢業(yè)于無錫輕工業(yè)學院，研究生學歷，博士學位，1996年～1997年赴英國從事博士后研究工作一年。
2023年11月，當選中國工程院院士。 [8]
任免信息編輯 播報
2017年04月20日下午，江南大學在文浩館觀眾廳召開干部教師大會，根據教育部教任（2017）23號文件，免去金征宇的江南大學副校長職務。 [1]
出版圖書編輯 播報
食品科學
作者名稱 金征宇
作品時間 2010年4月
《食品科學:學科基礎與進展》由江南大學食品科學與技術國家重點實驗室多名教授編寫而成。全書共分食品科學概述、食品物性學，食品化學、食品生物學、食品營養(yǎng)學、食品安全學、食品制造學、食品工業(yè)環(huán)境管理學及食品科學家共9章。涵蓋了食品基礎科學各個領域，從多個角度深入系統(tǒng)地介紹了食品基礎科學的國內外發(fā)展現(xiàn)...
研究成果
長期從事食品科學與工程領域碳水化合物資源開發(fā)與利用方向的教學和研究工作，得到國家科技支撐重大項目、國家自然科學基金重點項目和“863”計劃資助；發(fā)表SCI論文135篇，授權國家發(fā)明專利28件，主編出版教材和科技專著8部。
獲獎
獲國家教學成果二等獎2項（2001，2005），所指導的博士生2010年獲全國百篇優(yōu)秀博士學位論文獎。
金征宇獲獎項目統(tǒng)計表
獲獎情況
獲獎項目
獲獎人員
2014年度國家技術發(fā)明二等獎
新型淀粉衍生物的創(chuàng)制與傳統(tǒng)淀粉衍生物的綠色制造
金征宇、顧正彪、徐學明、李 偉、崔 波、邱立忠 [4]
2011年度國家科學技術進步二等獎
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2009年度國家科學技術進步二等獎
蛋白質飼料資源開發(fā)利用技術及應用
李愛科，金征宇，楊海鵬，王毓蓬，胡健華，周瑞寶，刁其玉，何武順，黃慶德，劉多敏 [6]
2007年度國家科學技術進步二等獎
益生制劑及其增效技術研究與應用
金征宇，胥傳來，計 成，江 波，楊瑞金，徐學明，馬秋剛，李相前，崔 剛，謝正軍 [5]
參選院士
金征宇副校長是2015年中國工程院環(huán)境與輕紡工程學部院士增選的有效候選人 [2]
[3]
金征宇 江南大學
金征宇，男，1960年生，博士、教授、博導、副校長，全國優(yōu)秀科技工作者，江南大學食品科學與技術國家重點實驗室主任，兼任國務院學位委員會食品學科評議組召集人，教育部食品類專業(yè)教學指導委員會主任和中國糧油學會副理事長。
長期從事食品科學與工程領域碳水化合物資源開發(fā)與利用方向的教學和研究工作，得到國家科技支撐重大項目、國家自然科學基金重點項目和“863”計劃資助；發(fā)表SCI論文135篇，授權國家發(fā)明專利28件，主編出版教材和科技專著8部；獲國家科技進步二等獎3項（2007，2009，2011）、國家教學成果二等獎2項（2001，2005），所指導的博士生2010年獲全國百篇優(yōu)秀博士學位論文獎。
祝賀！江南大學金征宇教授當選中國工程院院士！
11月22日，
中國工程院公布了2023年新增院士名單。
江南大學金征宇教授
當選中國工程院環(huán)境與輕紡工程學部院士！
這是目前江南大學當選的第四位
中國工程院院士！
金征宇｜中國工程院院士
金征宇教授，1960年出生，江南大學食品學院博士研究生導師。1982年獲無錫輕工業(yè)學院糧食工程學士學位，1988年獲無錫輕工業(yè)學院糧食工程碩士學位，1992年獲無錫輕工業(yè)學院食品工程博士學位�，F(xiàn)任教育部食品科學與工程教學指導委員會主任委員、中國食品科學技術學會副理事長。曾任江南大學食品學院院長、食品科學與技術國家重點實驗室主任、江南大學副校長。當選第十二屆全國人大代表，獲評全國優(yōu)秀教師、全國優(yōu)秀科技工作者等稱號。
金征宇教授帶領團隊深耕糧食深加工領域三十余載，通過理論創(chuàng)新、技術研發(fā)和裝備升級，推動主食工業(yè)化、方便化、營養(yǎng)化和組分高值化發(fā)展，為我國糧油食品領域的科技進步作出重要貢獻。金征宇教授先后主持和承擔包括國家自然科學基金重點項目、國家863計劃、國家科技支撐計劃、國家重點研發(fā)計劃等在內的國家級項目20余項。以第一或通訊作者發(fā)表SCI論文263篇，連續(xù)九年入圍Elsevier中國高被引學者；作為主編在Springer等出版社出版英文專著3本、其它專著教材7本；授權發(fā)明專利163件，其中國際發(fā)明專利10件；獲國家科技進步二等獎3項（2項排名第一，1項排名第二），國家技術發(fā)明二等獎1項（排名第一），何梁何利基金科學與技術創(chuàng)新獎。
中國工程院院士是國家設立的工程科學技術方面的最高學術稱號，每兩年增選一次。據悉，中國工程院2023年院士增選共選舉產生74位中國工程院院士。
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原標題：《祝賀！江南大學金征宇教授當選中國工程院院士！》
